东京台东区的拉麵改是一家属于中餐的餐厅，在那里还有拉麵福葫、麵屋上上、六月和專門店蔚来湾前的昆布盐拉面。请在访问之前确认开店时间和休息日。
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らーめん改
店名「拉麺改良」位于东京都台东区藏前。店内干净整洁，仅设有吧台座位。营业时间分为午餐和晚餐，分别是11:00至15:00和17:30至21:00。休息日一般为除了星期日外的其他日子，但有可能会有变更，请来店前先确认店铺的情况。在菜单中，特别受欢迎的是「带味玉的贝汤拉面」，有特殊贝类香气的盐汤底和弹牙的卷面是其特点。还推荐烤猪肉饭，炙烤多汁的猪肉非常美味。此外，还有限定菜单。例如「带虾香的冷番茄拉面」和「鸭油和浓郁蛋的拌面」等，特别适合面条爱好者一试。关于厨师或菜品的详细信息并未提及，但「改良」的常规菜单和限定菜单都非常出色，一直都充满乐趣。请务必前去品尝。
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らーめん福籠
拉麺福籠位於東京都臺東區柳橋，是一家受歡迎的拉麵店。店內設有座位，包括櫃檯和桌子，總共有18個座位。該店的特色是提供美味的味噌拉麵，尤其是湯的味道和香氣受到好評。此外，拉麵使用了淺草開花樓製的中粗稍捲麵，配料也非常豐富。該店的詳細信息如下。地址位於東京都臺東區柳橋1-13-4丹羽大廈1樓，營業時間為11:00〜15:00和18:00〜22:00，定休日為星期日。交通方式可從JR淺草橋站東口步行2〜3分鐘，也可從都営淺草線淺草橋站A1出口步行1分鐘到達。該店的座位數量為18個（櫃檯座位8個，2人桌5個），由於新型冠狀病毒的影響，目前營業時使用櫃檯6個座位和2人桌4個座位。
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麺屋上々
【麵屋上上】位于东京都台东区藏前的麵屋上上是一家备受当地居民赞誉的拉面店，以新鲜美味的麵食和汤料而闻名。店内整洁宜人，氛围舒适。麵屋上上的员工都是热爱料理，对于提供精湛菜肴充满激情的专业厨师。他们精心制作出使用鸭汁的汤汁，以及面条和配料的加工。特别推荐的菜单是鸭盐特制拉面。这款拉面汤汁清淡简单，却蕴含浓郁的鲜味，柔嫩可口的鸭肉炖也是其特色。此外，您可以选择粗面或细面。并且，您还可以根据个人口味加入柚子胡椒或汤底调味。麵屋上上以美味的菜肴和出色的服务深受当地人的喜爱。请务必前往一次体验。
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ろく月
「六月」是位于东京都台东区浅草桥的一家拉面店。店铺位置距离JR総武线浅草桥站东口步行4分钟，都营浅草线浅草桥站A3出口步行4分钟。 座位有8个座位的吧台和1个4人座位的桌子，总共有12个座位。这家店的人气菜品是「特制豚白汤拉面」。这种汤是用猪蹄和头熬制了3天而成，汤既没有腥味又浓郁。面条是自家制作的，与汤汁搭配得很好，有嚼劲，特点是Q弹。配料中也有一些珍奇的东西，比如秋葵、玉米和芦笋，可以尝试不同的口味。不仅料理的质量好，店铺的用心也可以感受到。干净的玻璃杯和易握的筷子等细节上也有考虑到。虽然没有提供厨师的信息，但从豚白汤拉面的美味中可以看出制作过程非常用心。店铺的氛围很舒适，座位只有12个，所以可以慢慢享用美食。位于东京巨蛋观战后回来的路上，非常适合顺道光顾，当地人也很喜欢这家店。
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昆布の塩らー麺専門店マニッシュ蔵前店
蔚来湾前店昆布盐拉面专门店位于东京都台东区浅草桥。这里的招牌菜是昆布盐拌面。汤清澈透明，能直接品味到昆布的鲜美。汤面上面浮着一层亮亮的油脂，比外观看起来更有浓郁的味道。中粗卷面有很强的嚼劲，鸡肉也很嫩滑可口。盐味拉面的味道比拌面更清爽淡雅，仍能充分感受到昆布的鲜美。此外，还有味噌蛋饭和鸡饭等米饭菜单。味噌蛋饭上撒有味噌和酱高菜，浸泡到汤中食用非常美味。鸡饭的咸味浓郁，使用大蒜、辣椒油和洋葱等调味料，味道很棒，令人上瘾。店内的氛围也很独特，特点是建筑风格和狭窄。从都営浅草线的蔵前站步行3分钟即可到达。由于营业时间和定休日可能有变化，建议在访问之前向店家确认。
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