2024 Michelin Kyoto Soba Restaurant : Soba Rojina (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

蕎麥Rojina,位於京都市中京區的一家蕎麥餐廳,提供正宗的京都料理和美味的十割蕎麥。享受京都風味的美食,就到蕎麥Rojina來品嚐!

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    Overview


    「蕎麦Rojina」是位於京都市中京區丸屋町的一家餐廳,交通方式可選擇京都巴士或地鐵前往。
    店內提供吧台座位和桌位,共有14個座位。
    這家餐廳尤其以自家製的十割蕎麥受到歡迎。
    用一對細長的筷子品嚐,口感細膩順滑,能夠真正感受到料理的美味。
    此外,還有萬願寺味噌風味的小鯵魚、自家製的鴨火腿、熱豆腐等,讓人感受到京都的風味。
    廚師們注重食材的選擇,為了呈現出十割蕎麥獨特的香氣和有咬勁的口感,做出了許多努力。
    還有煮飯、天婦羅套餐等多種菜單供選擇。
    「蕎麦Rojina」提供午餐和晚餐服務,並接受預約。
    然而,晚餐時僅提供配酒享用,不能單點蕎麥料理。
    請務必到訪「蕎麦Rojina」,品嚐美味的十割蕎麥和正宗的京都料理。


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