江井ヶ嶋酒造位於兵庫縣明石市，創業於1679年（延寶7年），擁有悠久的歷史。
從西江井ケ島站步行546公尺，交通便利。
營業時間為平日09:00至16:00，週末休息，因此訪問前需確認。
這家酒造不僅生產日本酒，還有燒酒、葡萄酒和威士忌等多種類型的酒精飲料。
特別受到矚目的是大吟釀「神鷹」，這款酒曾在全國新酒鑑評會中榮獲金獎，顯示其卓越的品質。
原料米使用兵庫縣三木市產的山田錦100％，更凸顯其高品質。
此外，「Akashi」這款威士忌也頗受歡迎，深受許多人的喜愛。
店內不設座位，因此可供外帶或試飲用的商品樣本可供參觀。
走訪時，可以感受到作為清酒製造商的傳統氛圍，以及不斷挑戰的新意。
基於這樣的背景，許多顧客會選擇購買以便於自家享用或作為贈品。
「Akashi」的威士忌也獲得好評，其滋味和香氣深受眾多消費者支持。
此外，酒造還提供價格親民的產品，讓人能夠輕鬆試喝。
江井ヶ嶋酒造將日本文化與現代感相結合，致力於產品的創新，非常值得一遊。
其豐富的歷史與創新性的產品群，能讓人獲得新的發現與體驗。
這個機會，不妨親自去看看。

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