SAKESHOP福光屋是位於石川県金澤市的酒廠直營店，隸屬於創立於1625年的歷史悠久酒廠「株式会社福光屋」。
這裡的交通十分便利，可以從北陸鐵道巴士的小立野巴士站步行1到2分鐘抵達，周邊還有許多觀光景點，方便遊客前來。
店內環境清幽，設有10個座位，讓顧客可以悠閒地享受時光。
這裡主要以日本酒為主，提供各式各樣的酒類，其中最受歡迎的便是利酒。
店裡的黑帶和加賀蔦等銘酒齊全，特別是供應的限定品「金澤」，以其清新爽口和芳香四溢而受到高度評價。
此外，作為小吃的豆腐味噌漬也是絕品，與日本酒的搭配相得益彰。
此外，該店還提供不僅限於日本酒的自家創製甜品，特別受歡迎的是「酒糟冰淇淋」，上面還會添加乾果和燕麥片。
這款冰淇淋能夠突顯日本酒的風味，同時甜度適中，口感上乘。
另外，使用「百年水」製作的刨冰也非常推薦，其柔軟的口感和清涼感在夏季來臨時更是鬆弛身心。
這裡的廚師在選材和烹飪方法上均下足功夫，自製的味醂和純米料理酒等各式酒類也融入到料理中。
因此，顧客不僅可以享用一杯美酒，還可以透過酒與小吃的搭配來體驗更深層次的風味。
SAKESHOP福光屋是品味結合了日本文化和傳統技藝所創造出的美味日本酒及其配搭料理、甜品的理想之地，誠摯期望您能夠前來品味這裡的魅力。

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