萩野酒造位於宮城縣栗原市，距離有壁站僅323公尺。
這家酒廠對當地居民和日本酒愛好者來說，都是一個極具吸引力的場所。
由於沒有設定營業時間，因此在訪問之前建議進行確認。
店內沒有座位，主要是以外帶或在家享用的形態為主。
這家酒廠每年7月7日會發售限量酒『DATESEVEN』。
這款酒以宮城縣內的7家酒廠組成的聯盟「宮城→伊達藩」為依據，名稱中的「SEVEN」也由此而來。
2023年度版的萩野酒造版本特別受到關注。
它的味道清爽辛口，卻又能感受到果香的甜味，這一特點受到了很多顧客的高度評價。
廚師們使用來自日本各地的精選食材，以技術和熱情投入日本酒的製造。
特別是，這個地區獨特的米和水讓製法更顯亮眼。
此外，萩野酒造還會根據季節推出多樣的限量商品，讓顧客體驗各種不同的風味和香氣。
正因如此，許多顧客選擇在家中輕鬆享用，通常會搭配自己喜愛的下酒菜一起購買。
此外，除了『DATESEVEN』系列以外，還有多種類型的酒品，因此作為輕鬆的小禮物也很適合。
期待您親自造訪，體驗這美妙的日本文化的一部分。
萩野酒造的美味日本酒正等著您來發掘。

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