Gujo Sake Tasting Tour in Gifu : Hirano Jozo

updated: December 09th, 2024

為您介紹岐阜縣郡上市的平野醸造,這裡是品味傳統日本濁酒的理想之地。如果您對岐阜的酒品感興趣,不容錯過!

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    Overview


    平野醸造合資會社位於岐阜縣郡上市大和町德永,距離德永車站僅有150公尺的距離。
    營業時間為星期一至星期六的08:00至18:00,星期日為休業日。
    在造訪時,建議提前確認營業時間及休業日,因為可能會有所變動。
    這家酒廠特別以濁酒(どぶろく)聞名。
    濁酒是日本的傳統發酵飲料,其獨特的風味和飲用感受非常迷人。
    平野醸造合資會社提供自家生產的濁酒,其品質獲得高度評價。
    此外,這個地區還有許多當地的酒廠和民居也製作濁酒,各具個性,讓人享受不同的風味。
    廚師們對於食材的選擇也十分講究,並以精心的製法釀造日本酒。
    其中,值得一提的是「母情濁酒」,這是一種經過清澄處理僅提供上層酒液的酒。
    這款酒經過火入處理,因此安全性高,並且清爽的口感更是其特色。
    雖然外觀混濁,但一口飲下,會驚訝於其清新而順滑的口感。
    此外,這家店鋪還會舉辦活動,讓客人可以以合理的價格享受多種不同的濁酒。
    一杯80毫升僅需200日圓的定價也非常吸引,深受顧客喜愛。
    在這類活動中,還常與當地產品有合作,為顧客帶來新的發現和體驗。
    造訪平野醸造合資會社,能夠深入了解日本文化及當地密切相關的產品。
    此外,店內座位數不多,主要是以隨意購買的方式為主,因此非常輕鬆,適合散步途中稍作停留。
    期待您來這個獨特的地方,享受美味的日本酒!

    Map


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