平瀬酒造店是位於岐阜縣高山市的老字號酒廠，創業可以追溯到元和九年。
距離高山車站931米，交通也相當方便。
營業時間為08:15至17:00，每年除初始外無休營業。
訪問前建議確認營業時間及休息日。
這家酒廠提供日本酒的品嚐體驗，非常獨特。
以500日元的實惠價格，可以品嚐約23種日本酒。
因而，能夠一次性享受多樣的風味，是其魅力所在。
此外，杯子的大小約為20毫升，因此若是空腹品嚐多種酒，容易醉的情況也需謹慎注意。
平瀬酒造店擁有如「久壽玉」系列等多樣的酒品。
「久壽玉 山廢純米冷藏酒」是秋季限定酒品，特別受到歡迎。
這款酒以柔和圓滑的口感、清新的酸味，以及讓人感受到米的旨味而聞名。
還有季節性特殊的酒品，讓人能在不同的時期尋找到當季最愛的酒。
品嚐方法也相當特別。
顧客可以自助地從冰箱中選擇自己喜愛的酒進行品嚐的形式，這樣的方式讓每個人都有機會找到自己心儀的酒品。
此外，除了日語外，還提供英語的說明，使外國遊客也能輕鬆理解。
因此，在高山觀光中，這裡也名列為必訪景點。
平瀬酒造店也提供與日本料理搭配的建議，使人能夠享受美味料理與精彩的日本茶體驗。
不妨親自造訪一次，來感受這其中的魅力吧。

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