Taki Sake Tasting Tour in Mie : Kawabu Jozo

updated: December 09th, 2024

探索三重縣多氣町的河武醸造,專注於高品質日本酒及味噌製作。體驗傳統工藝與優質風味,讓您愛上日本酒的魅力。

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    Overview


    河武醸造株式会社位於三重縣多氣郡多氣町,距離伊勢自動車道「勢和多氣交流道」約10分鐘車程,距離JR紀勢本線「佐奈車站」約20分鐘步行的距離。
    周邊環境自然豐富,為造訪的人們提供了一個舒適的場所。
    店內並未設置座位,採用直接購買的方式。
    這個酒廠提供多樣的日本酒和利口酒,還有自家製作的味噌和醬油。
    特別受歡迎的銘柄是『鉾杉』。
    這款酒以水果風味和旨味為特點,還有使用多氣町產的酒米製作的『弓形穂純米吟醸』和容易飲用的『伊勢之國柚子濁酒』等也受到好評。
    此外,新推出的淡濁新酒也受到關注,品質上的堅持顯而易見。
    河武醸造株式会社在1月到3月期間進行釀造見學,讓人們能夠近距離體驗日本酒製作的過程。
    這個機會讓訪客能在享受的同時也能深入了解酒的製作。
    此外,社長親自接待顧客,重視與顧客之間的溝通,這一點非常有吸引力。
    料理人對於素材選擇也頗為講究,致力於使用高品質的原料來製作產品。
    他們的技術實力更是值得一提。
    例如,自家製味噌種類繁多,包括豆味噌、米味噌和合成味噌,各具不同風味。
    特別是合成味噌得到了許多顧客的支持。
    河武醸造株式会社提供的高品質日本酒和調味料,結合了日本文化和傳統技藝。
    一趟親自造訪,體驗其魅力,將會是一次難忘的經歷。


    Map


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