森山酒造是位於福岡縣小郡市的當地酒廠，距離大保車站步行約395公尺。
營業時間為上午9時至下午7時，休息日為不定期，因此在前往之前建議提前確認營業日。
這家酒廠的主力產品「月之桂」特別受歡迎。
在冬季，會提供濁酒，其乳膩的喉嚨感和甜味與清淡的鍋物絶妙搭配。
此外，春天則可以品嚐新鮮的生絞酒，許多人都期待這個季節。
「月之桂」以旨口聞名，即使不搭配下酒菜也能輕鬆享用，實在非常吸引人。
另外，每年四月初舉行的酒廠開放活動也非常受歡迎。
在這個活動中，當地的產品和烤鳥等各式攤位琳瑯滿目，吸引了大量人群。
特別是樽酒，以其獨特的美味讓人流連忘返，建議第一杯可以使用桝享用，此後的續杯價格也相當實惠，因此很多人可能會不知不覺喝得過多。
此外，這個時期內的櫻花也正值盛開，與美景相得益彰，能夠享受節慶的氛圍。
到了秋天，「冷藏酒」也會登場。
這款熟成的日本酒口感更加醇厚，與秋刀魚等時令食材的搭配相得益彰。
此外，店內偶爾販售的「酒糟」和「酒糟漬」也備受好評，如果看到的話，絕對值得購買。
森山酒造在高度重視日本文化與地域連結的同時，致力於高品質的製酒。
對材料的堅持與細緻的製作過程所產生的日本酒，深受眾多客人的喜愛。
不妨親自到訪，體驗這些迷人的風味。

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