Takenoi酒造是位於山梨縣北杜市高根町的小型酒廠，其日本酒的特色在於使用了被選為美名水百選的「三分一湧水」的伏流水。
這個地區位於八岳山脈的山腳，依靠著土地的自然環境所提供的清澈水源和花酵母，釀出了極具特色的名酒。
營業時間為週一至週六的08:00至18:00，週日則為休息日。
這個酒廠特別以其頂級品牌《青煌》著稱，生產過程中會變更使用的稻米品種和產地來追求獨特性。
雖然山梨縣並不是米的產地，但憑藉其獨特技術所生產的酒，受到許多人的喜愛。
此外，Takenoi酒造也釀造香氣華麗的米燒酒，讓人們不僅可以享受到日本酒，還能品味多樣的酒精飲品。
武の井酒造中尤為引人注目的產品是「純米大吟釀清煌」。
這款酒使用了愛山這個品種的米，精米步合達到40%，是一種奢華的製作。
酒精度數為15-16度，飲起來非常順口，卻又保留了濃郁的美味。
其香氣讓人想起蜜瓜，華麗而誘人，柔滑優雅的風味在口中綻放，接著是細膩的酸味，帶來了清新爽口的感受。
此外，這款純米大吟釀的瓶子是美麗的海藍色，非常吸引人。
入口非常柔和，容易飲用，因此即使是日本酒新手也能安心享受。
這款酒經常作為特別慶祝或贈禮選擇，作為高級日本酒而受到讚譽。
正因為如此，這裡非常適合作為與重要的人共度的時光或特殊時刻的伴侶。
如果有機會，請一定要造訪，品嚐這款出色的日本酒。
它的魅力與美麗的自然環境將會為您帶來愉快的時光。