滝澤酒造株式会社位於埼玉縣深谷市，距離JR深谷車站步行約10分鐘。
創業於文久三年，這家酒廠專注於生產當地特產的日本酒，以其品質和風味而廣受好評。
店面位於田所町，周圍是歷史氛圍濃厚的街道。
店內沒有設置座位，但許多遊客會前來品嚐各式各樣的日本酒。
營業時間為星期日公休，其他日子可能會有變更，因此建議提前確認。
酒廠外觀靈氣逼人，部分是石造的設計，這也是其吸引人的一個特點。
然而，入口部分採用了廉價的鋁合金窗框，這種反差也顯得別有趣味。
滝澤酒造以「菊泉」品牌廣為人知，其地酒擁有包括大吟釀和本釀造等多種類型。
「菊泉 大吟釀」具有清新的青蘋果香氣、圓滑的口感和豐富的回甘。
此外，本釀造酒則呈現清爽的飲用感受和甜美的香氣，與蕎麥麵更是絕配。
料理師們在食材選擇上也非常講究，使用自日本各地精選的大米。
其中，以「彩之輝」為原料米的本釀造酒，因其高精米步合而展現出清澈的口感，並且具備優雅的平衡感，非常適合作為食中酒。
此外，手工傳統製法所釀造的淡麗酒款也廣受顧客喜愛。
滝澤酒造株式会社致力於提供美味的當地酒，體現日本文化。
其迷人的產品線為訪客帶來全新的發現和美好的回憶，真心建議你不妨親自來一趟。

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