Tohaku Sake Tasting Tour in Tottori : Umetsu Shuzo

updated: December 12th, 2024

在鳥取縣東伯郡北榮町,梅津酒造專注於釀造優質日本酒與梅酒。來此品嚐獨特風味的酒品,感受傳統釀造工藝的魅力。

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    Overview


    梅津酒造有限会社位於鳥取縣東伯郡北榮町,距離由良站約2,190公尺。
    該酒造場於慶應元年創立,擁有悠久的歷史,主要製造日本酒和梅酒等產品。
    營業時間為08:00至18:00,定休為不定休,因此建議在造訪前先行確認。
    這家酒造特別受到歡迎的產品是「野花」這款以日本酒為基底的梅酒。
    這種梅酒使用成熟的野花梅製作,富含多種有機酸和維生素。
    此外,搭配米和米麴釀造的天然氨基酸,使得風味更為突出。
    它可以冷飲,也可以熱飲,適合多樣的飲用方式,隨著時間的推移其成熟度更高,讓品嚐者能夠享受到更深的風味,這一點非常吸引人。
    此外,這裡還販售「Shiboritate純米濁原酒」。
    這款酒本來只能在冷藏庫中品嚐的鮮度,如今卻能瓶裝銷售。
    因為僅用米釀造,酒中具有米的純粹鮮味與適度的濁度,這成為其特色。
    這類酒和食物的搭配也十分出色,因此受到眾多顧客的高度評價。
    透過他們的技藝與熱情,所釀的酒每一口都能感受到那份精緻與愛。
    這個地方還提供以預約制的參觀導覽,讓人們有機會更深入了解自己喜愛的酒品。
    希望您能親自造訪這裡,體驗獨具特色的日本文化和美味的酒品。


    Map


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