吉田酒造位於滋賀縣高島市的麥野町，是一家傳統的酒廠，創立於明治10年（1877年）。
在當地的麥野町，清酒的市佔率超過50%，並且持續受到許多人的喜愛。
店鋪每週一至週日開放，其中週二為休息日。
營業時間為09:00至18:00，建議前往時提前確認。
該酒廠特別受歡迎的有「竹生嶼」和「金紋本釀造」等日本酒。
「金紋本釀造」的精米步合為65%，而其豐富的雜味讓許多粉絲著迷。
此外，「竹生嶼純米吟釀玉榮」則是100%使用滋賀縣產的玉榮，精米步合55%的純米吟釀酒。
這款酒具有黏稠感，口感滑順，濃厚的甜味和米的鮮味皆隨之而來。
特別是與烤魚搭配時最佳，這個季節非常推薦搭配秋刀魚等料理來享用。
吉田酒造不僅注重日本酒的製作，同時也對其製法充滿講究。
使用當地優質米，經過細心的釀造而成的日本酒，擁有著地方特色的風味。
此外，該酒廠經常會提供直接購買的機會，並且在縣內各地都有販售，方便許多人輕鬆體驗其美味。
靜謐的店內並未設置座位，主要以購買伴手禮的型式為主。
因此，作為家中或朋友的贈禮也非常合適。
吉田酒造以其重視日本文化和地域性的酒品，值得一試的價值不言而喻。
如果您有機會造訪高島市，不妨也來吉田酒造看看。
那裡豐富的歷史和精美的日本酒將會為您帶來美好的遇見。

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