Matsuyama Sake Tasting Tour in Ehime : Yukisuzume Shuzo

updated: December 12th, 2024

為您介紹愛媛縣松山市的雪雀酒造,以多樣的日本酒為特色,讓您品味獨特的風味,絕對不容錯過!

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    Overview


    雪雀酒造位於愛媛縣松山市,距離柳原站僅有103公尺。
    營業時間為早上8時至下午6時,建議訪問前先確認。
    店面並無座位,主要針對購買酒品的顧客。
    該酒造使用愛媛縣產的大米製作多樣的日本酒,其中最受歡迎的是「ゆきひといろ」和「しずく媛」。
     「ゆきひといろ」是活性本醸造的濁酒,僅限於冬季供應。
    該酒品含有二氧化碳,帶有新鮮的味道,其日本酒度為-20,屬於甜型,但冷飲或加冰飲用時,甜味會變得柔和,味道非常好。
    另一方面,「しずく媛」是純米吟釀,使用了當地產的しずく媛米100%。
    這款酒的飲用性極佳,日本酒度為+4。
    另外,「純米超辛口」也非常推薦。
    這款日本酒的日本酒度為+8,屬於非常乾爽的類型,而且味道十分清爽。
    此外,「道後」這款吟釀酒也很受歡迎。
    雖然也屬於辛口,但其日本酒度為+7,口感平衡,非常適合冷飲搭配餐食。
    雪雀酒造也提供試飲服務,所以可以找到自己喜歡的酒品。
    不過,由於每家店的服務可能有所不同,因此建議提前確認。
    此外,這個地區還有許多酒廠,一次拜訪不妨再去幾次,尋找新的喜愛酒館,這樣會更有樂趣。
    不妨親自去這樣充滿魅力的店鋪看看,與四國各地的美味日本酒相遇,體驗新的發現吧!

    Map


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