2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Wakasugi (SELECTED)

updated: August 29th, 2024

在京都北區推薦的餐廳。「Wakasugi」提供美食與和食,在京都市交通便利。如果您尋找京都美食,這裡是最佳選擇。

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    Overview


    「Wakasugi」是位於京都市北區的一家餐廳。
    餐廳位於衣笠街道町5號,交通便利,距離京都市巴士「金閣寺道」站步行2分鐘,距離北野白梅町站步行約1,196米。
    餐廳內以吧台為主,提供8個座位,氛圍舒適,適合享受美食。
    營業時間為週二至週日11:30至15:00(最後點餐13:00),17:30至22:00(最後點餐21:00)。
    不過,週一並非定休日,營業時間和定休日可能有變動,建議在前往餐廳前先向餐廳確認。
    關於菜單介紹,「Wakasugi」提供單點式菜單。
    菜單主要以適合搭配酒類的小菜為主,約有7-8道菜品供選擇,展現出和食技術的創意。
    特別推薦的菜品都非常美味,讓人期待下次能嘗試套餐式的用餐。
    關於廚師,具體的資訊沒有提供,但可以推斷出廚師們擁有傑出的和食技術。
    他們對食材的重視與精心的烹飪方式使菜品的美味更加突出。
    在「Wakasugi」可以品嘗到多種美食。
    例如,自家製芝麻豆腐、燒茄子的湯菜、鰹魚的拍打等都是推薦的菜品。
    鯵魚壽司和天婦羅也非常受歡迎,炸得恰到好處,非常美味。
    此外,「Wakasugi」的菜單也會隨著季節變換,所以每次去都可以品嘗到不同的美味。
    「Wakasugi」在京都市內是一個較為隱藏的寶藏,午餐時間也只需約6000日圓就能品嚐到美味的和食。
    其獨特的菜品和美味受到了許多人的喜愛。
    請務必前往「Wakasugi」一試,享受和食的美味。


    Map


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