银座区附近推荐的鱼子酱餐厅。如果您正在银座寻找鱼子酱信息，这是去的地方。
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Overview
「CAVIAR Haruno」是位于东京都中央区银座的一家餐厅。
从银座线或丸之内线的银座站步行3分钟即可到达。
餐厅内设有16个座位，氛围优雅宁静。
在这家餐厅，您可以品尝到原创鱼子酱。
他们使用来自日本静冈县浜松市榛野町的鱼子酱饲养场制作的鱼子酱，您可以选择数百种盐中的一种，并调整盐的浓度来制作原创鱼子酱。
鱼子酱的盐分浓度相对较低，能充分提取其原本的鲜美口感。
菜单中提供了各种套餐菜品，包括「CAVIAR COURSE（鱼子酱套餐）」。
例如，在「鱼子酱小吃」中，会有富有弹性的鲟鱼烟熏配搭大量国产鱼子酱，再加上中国皇帝盐对其进行调味。
此外，还有「秋刀鱼卡尔帕乔」和「桃子与鱼子酱冷製卡佩利尼」等多样且美味的菜品可供享用。
厨师们对食材非常讲究，并且精心烹饪。
特别是使用鱼子酱的菜品展示了他们的烹饪技巧。
欢迎您前往品尝原创鱼子酱和美味的菜肴。
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