2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Ginza Kousui (1 star)

updated: October 18th, 2024

在銀座志翠,品嘗美味的時令菜肴。位於東京都中央區銀座,這裡絕對是您的不二之選。

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    Overview


    銀座志翠位於東京都中央區銀座,距離東銀座車站A1出口步行3分鐘。
    店內提供6個座位的吧台和4個包廂,共計10個座位,環境優雅,適合享受美食。
    這家餐廳以充滿時令食材的料理聞名,尤其是以河豚和越前蟹等時令食材為主的料理深受歡迎。
    這些菜肴不僅外觀美觀,而且味道上也讓人愉悅。
    此外,蟹肉粥和哈密瓜等也深受好評,具有出色的口感。
    廚師們擁有細膩的技巧,提供能感受到時令氛圍的菜品。
    特別是蒸白子茶碗蒸非常美味,讓人想一再享用。
    此外,服務人員的解說也很仔細,而在小巧的店內,您能夠無憂無慮地享用美食。
    這是一家適合與重要的人一同訪問的店舖。
    銀座志翠位於GINZA6後面的一座大樓8樓,包廂提供寬敞的空間讓您休憩。
    還有吧台座位,播放著爵士音樂。
    餐費是一個含稅的套餐,共18,150日元。
    套餐包括玉米豆腐、金目鯛、岩牡蠣、八寸(稚鮎、順菜、牛蒡、青筍、毛豆)、近江牛大片等。
    還可享用毛蟹飯和甜點。
    服務員提供準確且周到的服務,並對菜品進行詳細介紹。
    整體來說,這是一家具有高品質氛圍的店舖,被評價為“只以午餐去實在太可惜”的一家餐廳。
    以上是銀座志翠的店舖介紹。


    Map


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