Gion Fukuju是位於日本京都府京都市東山區的和食餐廳，距離京阪電鐵「祇園四條駅」步行約7分鐘，這裡是知名的觀光區。
店內僅設有吧台座位，總共8個座位，環境十分溫馨，小而精緻，讓人能在安靜的空間中享受美食。
營業時間為午餐部11:30至13:30，晚餐部18:00至21:00，採不定期休息的方式營業，因此建議在前往之前先行確認。
這家餐廳提供使用當季新鮮食材製作的料理，其中最受歡迎的是迷你懷石，開胃菜使用的食材有鯪魚和萬願寺辣椒等多樣化的材料。
此外，湯品則是鱧魚與酸橙的高湯，兩者的搭配相得益彰。
生魚片部分有紋甲烏賊、鮪魚和鯛魚等新鮮海鮮可供品嚐。
炸米餅上鋪有海膽，外脆內嫩的口感令人驚艷；賀茂茄子則品味極佳，滑順的口感與鱧魚卵的搭配也很合適。
而作為主食的釜飯則配有這蟹山椒，湯味和醃菜也隨餐附上。
最後的甜點則是夏日風味的葛切，整道料理展現了豐富的季節感。
廚師們在選材上也相當講究，憑藉精湛的技術，將每一道菜都精心製作，因此雖然價格頗具性價比，卻能夠享受到正宗的京料理。
雖然有些顧客可能會覺得這店針對觀光客，但對於美味菜品的評價依然很高。
至於交通方面，可能會稍微有些難找，建議以「餃子みんみん」作為標誌，轉彎後可以更順利地到達。
不妨親自前往體驗這家餐廳的魅力與美食！