2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Jiki Miyazawa (1 star)

updated: May 24th, 2024

在京都市中京區介紹一家值得推薦的和食餐廳。如果您在尋找京都市中京區的和食餐廳,這裡是您的不二之選。

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    Overview


    「じき宮ざわ」是位於日本京都市中京區的和食餐廳。
    該店位於京都市烏丸地鐵站和阪急京都線四条站附近,步行約5分鐘即可到達。
    餐廳內設有10個座位的吧台,氛圍安靜,適合享用美食。
    這家餐廳供應的菜品以盛在精美的器皿中為特色,特別是售價16000日元的套餐,能夠品嚐到獨特的和食風味。
    許多人對餐廳老闆的細心和經驗也讚嘆不已,並對菜品的呈現感到驚艷。
    「じき宮ざわ」以其招牌芝麻豆腐和稍微硬一點的米飯等菜品而聞名於世,每道菜都非常美味。
    此外,這裡的日本清酒也很豐富,您可以一邊享受稀有的日本清酒,一邊將其與菜品搭配品味。
    由於這家餐廳非常受歡迎,預約往往很難成功,甚至有人需要地方朋友的引薦才能前往。
    此外,各種菜品盛裝在不同的器皿中,還能視覺上帶來樂趣。
    該餐廳使用季節食材,提供最上等的菜品。
    尤其是前菜、燒烤和油炸等菜品的食材搭配非常新穎,您可以品味到獨特的京料理。
    雖然在新冠疫情前就有很多人想要去「じき宮ざわ」,但這家餐廳仍然提供舒適的空間和有趣的創意料理,讓客人享受到高度的午餐滿足感。
    該餐廳的主廚有所更換,菜單也有所變動,但美味不變,您仍然可以品味到芝麻豆腐和新煮飯的美味。
    「じき宮ざわ」是泉貴友先生所領導的【じき】集團中的一家擁有一顆米其林星的日本料理店。
    精心製作的菜品展現了原材料的美味。
    特別是招牌的燒芝麻豆腐,只用鹽和蜂蜜,無添加,對身體也很友好。
    請務必來「じき宮ざわ」品嚐宮崎縣的名菜和獨特的和食!

    Map


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