金沢鮨鼓舞位於東京都世田谷區豪徳寺，是一家提供金沢和北陆地區時令食材的餐廳。品味当地美食，享受豪華菜單和特色食材的絕妙組合。不容錯過的料理和美麗器皿，帶來最好的用餐體驗。
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Overview
「金沢鮨鼓舞」是位於東京都世田谷區豪徳寺的一家餐廳。
它位於小田急線的「豪徳寺站」，距離只有步行3分鐘，交通很便利。
餐廳內共有7個座位，還提供從5人起的包場服務（需提前預約）。
營業時間是週一、週四、週五、週六、週日、祝日和祝前、祝後日的18:00至22:00，週二和週三為休息日。
這家餐廳進口到金沢和北陸地區的時令食材，廚師們在對食材堅持不懈的追求下進行精心烹飪。
特別受到讚賞的是其「包含蟹肉火鍋和刺身等豪華菜單」以及「美味小吃和壽司的套餐」。
這些料理都非常高水準，飯團的硬度也很符合口味。
此外，蔬菜是在自家農園種植的，味道和品質令人驚艷。
還可以品嚐到因季節而變的北陸地區特色食材。
尤其是在香箱蟹季節，還可以享用到蟹麵。
廚師們的技術展現在許多招牌料理中。
如「以黃鱼為開始的握壽司」和「白子湯」等，每道菜都充滿了細膩的用心。
此外，鮮豔的九谷燒陶瓷碟也增添了金沢的氛圍。
「金沢鮨鼓舞」是一家在本地豪徳寺開設的餐廳，可以享受到金沢和北陸地區的時令食材。
廚師們對食材堅持追求高品質的精神，特別推薦的套餐和招牌料理絕對不能錯過。
請務必前來一次，體驗一下吧。
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