2024 Michelin Kyoto French Restaurant : la bûche (1 star)

updated: May 23th, 2024

「labuche」餐廳位於京都市左京區,是一家推薦的法式料理餐廳。無論您正在尋找京都的美食,這都是一個絕佳選擇。

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    Overview


    「labuche」餐廳位於日本京都府京都市左京區大原來迎院町。
    要前往這個地方,建議從京都車站搭乘約1小時的巴士到大原。
    具體來說,乘坐京都巴士17號線,在大原巴士站下車後步行約2分鐘即可到達。
    餐廳內部有7個座位,營造出一種溫馨的氛圍。
    這家餐廳提供法式料理,受到歡迎的主要菜品包括「白韶菜火腿和時令蔬菜搭配雪酪沙拉」和「洛北鹿背柳燒」等。
    廚師曾在法國接受訓練,然後在大原展開了自己獨特的料理風格。
    特別是使用火炙烤和講究香氣的烹飪方法,更能突顯出菜肴的風味。
    此外,餐廳的葡萄酒種類繁多,包括「庫伊特杜拉品酒莊品酒莊比諾瓦爾10500日元」和「TAVEL2019 / L'ANGLORE(法國隆河谷)」等。
    可以搭配料理一同享用葡萄酒,這對於愛好葡萄酒的人來說是一個無法抗拒的餐廳。
    廚師們非常注重當地食材,精心烹調。
    特別是以燒烤蔬菜和野生動物為特色的菜品,美味無比,展現出他們的烹飪技術。
    此外,餐廳還提供前菜式的套餐,讓客人能夠品嚐到多種口味。
    建議您來「labuche」餐廳時,以這裡的餐點為主要目的而不是大原觀光。
    因為每個季節都有不同的食材和菜單可以享受,這是一家讓人再三踏入的餐廳。
    請一定要前來一次試試看。


    Map


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