在滋賀縣守山市,Omi Beef Kappo Musuhi提供精緻的和食懷石料理,使用當地新鮮食材及近江牛,是您享受美食的理想場所。
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Overview
Omi Beef Kappo Musuhi是一家位於滋賀縣守山市的隱藏和食餐廳。
距離JR守山站約步行7分鐘,約519米的距離。
店鋪在小巷的深處,一眼看去似乎不易發現,但一踏入店內,卻彷彿置身於一個如同旅館般的寧靜氛圍中。
營業時間為週一至週日的18:00至22:00,不定期休業,但在新年期間會休息。
來店時,18:00到19:30之間接受預約,且可按15分鐘為單位進行預約。
座位數量為20個,包括10個櫃檯座位和10個完全私人包廂,適合與心愛的人共度特別時光。
這家餐廳提供以近江牛和滋賀縣產的新鮮食材製作的和懷石料理。
主廚的織細而獨創的菜單結構是一大特色,其中近江牛生魚片、女將自製的捲心菜和自家製的醋醬搭配極為出色。
此外,還有以新米「煌澄」為基礎的土鍋飯和尾骨湯蒸蛋等多樣菜品。
值得一提的是,整體料理對自家製品和當地食材都有極大的堅持。
例如,冬瓜翡翠寄和無花果生火腿的白和等,每一道菜都經過細緻製作,既美觀又可與日本酒形成良好的搭配。
即便是不喝酒的人也可以享用無酒精啤酒和政所茶等多樣飲品,因此亦可安心享受。
總之,Omi Beef Kappo Musuhi不僅提供美味的料理,同時其空間氛圍也讓人感受到旅行般的獨特体验,深受眾多客人的喜愛。
不妨親自前往,體驗這家餐廳的魅力。
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