「Oimatsu Hisano」是大阪市北區的一家和食料理餐廳。
該店位於梅田淀屋橋地鐵站步行約10分鐘的地方，以及東西線北新地地鐵站步行約10分鐘的地方。
整個店內營造出一個舒適的環境，共有7個座位位於吧台，以及4個桌位可供選擇。
該餐廳提供的菜品以四季食材為主，尤其是晚上的任選菜單受到很多人的喜愛。
他們的菜品口味溫和細膩，食後感覺清爽。
這裡的魚類料理種類豐富，許多人對此贊不絕口。
「Oimatsu Hisano」的料理師傅曾是立格羅亞爾酒店-みおつくし的主廚，對每個步驟都非常細心。
除了傳統的日本料理元素，也融入了創意料理的元素，讓用餐的人能享受到期待感和興奮感。
來訪者對這家餐廳的評價非常好，不僅口味平衡，還能不感到厭倦就能享受美食。
此外，他們還特別挑選了日本清酒，包括了農口先生釀造的日本清酒。
「Oimatsu Hisano」獲得了米芝蓮一星，在此餐廳尤其受到人們喜愛的是關西燒鰻。
整個店內以檜木色為主，氛圍非常好，餐具也非常美觀。
餐廳的老闆久野先生是非常和藹可親的人，待客有禮。
這家餐廳提供季節食材料理，有人特別讚賞他們的松葉蟹真丈。
此外，他們還提供熊本牛和塩釜鮪等令人印象深刻的料理。
「Oimatsu Hisano」剛開業不久，大家可看到廚師們一道道精心烹調的過程。
特別是鰻魚醬炸輪和炒飯等菜品被譽為絕品，哈莫魚和魚肚也是非常受歡迎的料理。
請不妨前往一次「Oimatsu Hisano」，享受美味菜品和舒適的環境。

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