在神奈川縣鎌倉市,Pondichery提供融合南印度香料與法式料理的獨特美食體驗。歡迎來訪,享受精緻的菜餚與舒適的用餐環境!
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Overview
Pondichery是一間位於神奈川縣鎌倉市的獨棟餐廳,距離JR鎌倉站東口僅有4分鐘的步行距離。
店內有36個座位,包括一樓的6人房和8人房,以及5個吧台座位,二樓則可容納最多20人。
餐廳的氛圍舒適,適合與重要的人享受特殊的時光。
這家餐廳提供以南印度為主的香料和香草融合的法式料理。
菜品獨創且重視食材本身的味道,這一點非常有特色。
例如,「湘南豚的鵝肝醬・紅椒 蕪菁的解構」的鹹味和鮮美形成了絕妙的和諧,讓人對接下來的菜品充滿期待。
此外,「鰤魚的油封」和「野豬與鹿的鄉村派」也作為人氣菜單受到廣泛喜愛。
值得一提的是,餐廳所使用的香料和香草透過與法式料理的融合,創造出全新的味道。
「牡蠣的黃油煎炒 香菜醬」和「鱸魚焗菜」因其獨特性而深受顧客喜愛。
此外,「葉山牛肉烤制式 馬莎拉酒醬」也是首度品嚐時可以極力推薦的佳品,其多汁的口感與豐富的醬汁搭配堪稱絕妙。
Pondichery還特別為慶祝活動準備了套餐料理,每道菜都經過精心製作。
尤其是作為甜點提供的「小豆蔻冰淇淋」和「香料布丁」的組合,在顧客中獲得了高度評價。
這樣精心設計的菜單結構,讓人僅需造訪一次就能留下深刻的印象。
在服務方面,餐廳的接待也非常周到,顧客的需求都能感受到細膩的關懷。
Pondichery不僅提供美味的菜餚,還兼具舒適的用餐環境,歡迎您親自蒞臨,享受這個獨特的法式與南印度香料交融的美食世界。
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