在东京渋谷区的 recte 餐厅，我们为您介绍了一种以肉类为主的独特菜肴。无论是特殊的日子还是与重要的人共进晚餐，您都可以在此享受美好时光。
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Overview
「recte」這個餐廳位於東京都澀谷區恵比壽西，距離代官山站步行4分鐘的地方。
店內環境溫馨輕鬆，共有20個座位（5張餐桌）。
這家餐廳的特色是使用竈爐烹飪，並強調火候的掌握。
主廚佐々木直步師傅使用由大谷石打造的竈爐，以精準的火候來烹調從全國各地挑選而來的優質食材。
因此，每道料理都能充分享受到食材的風味和香氣。
菜單以肉類為主，但是食用起來不會感到腹脹，非常順口。
特別是鴨肉和牛肉等主菜被評為絕品。
此外，甜點的外觀美觀，風味豐富，每一道菜都充滿獨特性。
另外，在「recte」你還可以享受到葡萄酒配對服務。
專業葡萄酒侍酒師精心挑選了與菜品搭配的葡萄酒，使菜品的味道更加突出。
「recte」已獲得米其林星級評鑑，提供的美食和服務能夠配得上這種評價。
在這家展現竈爐法式烹飪技藝和對食材堅持追求的餐廳裡，不論是在特別的日子還是和重要的人一起用餐，都能夠享受美好的時光。
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