Soba Ikkon是一家位於東京都渋谷區惠比壽的迷人蕎麥屋，從JR線「惠比壽」站步行約4分鐘，從東京地鐵日比谷線「惠比壽」站步行約6分鐘的距離。
店內裝潢為和風現代風格，氛圍宁静，擁有72個座位，因此即使是大團體也能輕鬆使用這個空間。
特別是有戶外座位，讓人可以享受開放感。
營業時間方面，平日的晚餐時間是從17:30到23:00，而週末及國定假日則有午餐服務，從11:30到14:30。
不過，從11月5日起，平日的午餐服務將結束，僅在週末和國定假日提供，需特別注意。
這家店提供多樣的料理菜單，其中最受歡迎的當然是豬排飯和天婦羅飯。
豬排飯上放有大塊的豬排，外皮酥脆、肉質厚實，十分有嚼勁。
另有天婦羅飯也是輕盈可口，熱騰騰、酥脆的口感使人感到滿足，即使是在胃口飽滿的情況下也讓人感到愉悅。
除此之外，店內還提供季節性的菜品和蕎麥前菜等多樣選擇。
蕎麥本身也十分講究，選用新鮮香氣四溢的二八蕎麥。
蕎麥湯則是帶有甜鹹的江戶風味，讓人第一口便沉醉於其深厚的滋味之中。
此外，這家店還提供多達6種的蕎麥湯選擇，讓顧客可以根據自己的喜好享受各種風格。
廚師們對於食材的挑選也毫不妥協，每一道料理都經過仔細的製作。
正是這份技術與熱情，造就了受廣大顧客高度評價的招牌菜品。
特別是作為蕎麥前菜的生魚片和馬肉刺身等酒精小吃，對於喜歡飲酒的人來說簡直是無法抗拒的存在。
總的來說，Soba Ikkon不僅僅提供美味的蕎麥，更因為對每道料理的講究與關懷，為前來的客人帶來了精彩的用餐體驗。
不妨親自造訪一次，去感受這裡的魅力吧。

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