「Subekaraku」是位於日本東京都豊島區池袋的一家餐廳，可步行從池袋車站到達。
從JR池袋車站西出口步行約5分鐘，從東京地鐵有樂町線、副都心線和丸之內線的C1和C6出口步行約2分鐘。
餐廳內氛圍溫馨，設有9個吧台座位和3個餐桌（4人用）及1個餐桌（2人用）。
營業時間為週一至週六，包括假日和祝賀前一天和後一天，從下午5點到晚上11點（最後點菜時間為晚上10點），店休日為每個月的一個星期日。
有關詳細營業時間的信息，請查閱店鋪的Facebook頁面或致電查詢。
該餐廳提供包括季節特餐和限定餐在內的稀有日本清酒，菜品也廣受好評。
尤其是熟成刺身很受歡迎，金槍魚經過3天的熟成，大黃魚經過1周的熟成。
然而，令人遺憾的是，該店允許吸煙。
廚師們注重食材，精心烹飪。
特別推薦的菜品包括薯條沙拉和熟成刺身，與日本清酒搭配絕妙。
在吧台座位可以觀看食材處理，餐桌座位也可以安靜地享用美食。
「Subekaraku」在池袋被評為安靜的和食店。
儘管氛圍高雅，但價格合理，服務友好並且有家的感覺。
請務必前來一試。

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