「鮨麻葉」是位於東京都港區西麻布的一家餐廳，可以步行到千代田線乃木坂車站或日比谷線・大江戶線六本木車站。
此外，也可以步行到都營巴士「西麻布」巴士站，距離約五分鐘。
餐廳內設有八個吧檯席，可以在寧靜的氛圍中享用美食。
餐廳營業時間為週一至週五及祝日前後日的17:00-18:30和19:00-21:30，週六、週日和公眾假日的16:30-18:00和18:30-21:00，分兩個時段供應。
第一部分是「若葉套餐」，第二部分是普通套餐。
此外，也可根據需求進行場地租借，時間可以彈性協商。
該餐廳提供精緻的料理，以「粋な大将」（優秀的壽司師傅）被譽為的廚師精心製作的壽司及適中的紅醋飯。
自家製醃漬也與之相襯，形成美妙的組合。
特別是在這個季節，可以品嚐到四種海膽品種，能夠沉浸在幸福的氛圍中。
菜品平衡度良好，節奏也恰到好處。
此外，由於環境和菜品品質，平均得分也非常高。
這家餐廳注重選用優質的食材進行料理，尤其是握壽司和小菜非常美味。
每個人可以按照自己的節奏悠閑地享用餐點。
「鮨麻葉」是西麻布地區眾所周知的壽司店，這是一家令人想要再次光顧的店鋪，無論是美味程度還是服務質量。
大廚獨自一人來負責切割和招呼客人，可能需要一點時間，但在此期間可以享受與旁邊的客人交談的樂趣。
廚師們對食材精益求精，做工細緻。
尤其是以特級金目鯛和「赤身的最高的酸味和濃郁的味道」聞名的山幸進貨的料理，以及具有獨特握壽司風格的「稍微堅硬的紅色飯」都受到好評。
請一定要去「鮨麻葉」一次，品嚐獨特的美食和美味的壽司。

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