Sushi Shirokane Saeki位於東京都港區白金台，位於萬豪酒店東京的地下1樓。
距離白金台車站步行約4分鐘，交通便利。
店內散發著靜謐的氛圍，特別的大型吧檯座位成為其特徵。
店裡共有14個座位，其中8個是吧檯座位，6個是個室吧檯，提供注重隱私的空間。
這家店不僅可以享用新鮮的壽司，還以料理師的技術獲得好評。
由本店「鮨さえ㐂」的佐伯裕史監修，提供正宗的壽司體驗。
特別是年輕的大將所製作的經典握壽司，常常讓眾多顧客讚不絕口。
此外，大將偶爾會每月一次從本店親臨，為顧客帶來獨特的奢華體驗。
菜單上有各式各樣的壽司和小菜，其中最值得一提的是「トロたく巻き」。
這道菜品融合了柔軟的鮪魚和脆口的腌蘿蔔，達成了絕妙的平衡，深受顧客的喜愛。
還有炙烤的車蝦及富有海洋香氣的平貝等，每一道菜品都展現了對食材的講究和細緻的烹飪技藝。
在午餐時段，還提供週末和節假日的限量套餐，讓顧客以實惠的價格享受奢華的壽司。
這個套餐提供新鮮的食材和符合季節的料理搭配，還考慮到酒類的搭配。
獨特的紅醋飯和自製的姜片等，讓每一道菜品都充滿細節和深邃的風味。
在安靜舒適的環境中，尋找正宗壽司體驗的顧客，這裡將會是理想的選擇。
歡迎您親自來訪，感受這家店的魅力。