「Uchigeno-Ryori Yashio」是位於豐岡市竹野町的一家餐廳。
距離竹野駅約1,174米，可步行到達。
這家餐廳提供各種季節風味的前菜，新鮮的刺身，岩津葱和櫻鯛的涮涮鍋，蒸菜，鰤魚照燒等等。
特別推薦的是岩魚的天婦羅和手打蕎麥，都非常美味可口。
此外，這對夫婦的人品也非常出色，所提供的菜餚散發著愛意。
店內共有10個座位，也可以租借場地舉辦宴會，容納10至15人。
營業時間為週一、三、四、五、六、日的11:30-14:00（L.O.13:00）和18:00-22:00（L.O.20:00），週二休息日，但也有臨時休息的情況，建議事先確認。
這家餐廳注重使用當地產的食材，堅持使用「竹野產」。
今年開始，他們還開始經營鄉村旅舍，讓更多的人能夠享受到這裡的美食。
廚師們注重時令食材和產地，提供溫和的和風料理。
特別是魚料理中使用了竹野產的蠑螺、鯖魚、紅蝦、鯛魚、鰻魚等，外觀精美，味道絕佳。
這家餐廳提供午餐套餐和晚餐套餐。
例如2200日元的午餐套餐可享受季節的先付3種和當地魚刺身3種盛合等。
此外，他們還提供自家製的手打蕎麥。
「Uchigeno-Ryori Yashio」是一家提供當地產食材精美和風料理的餐廳。
請一定要品嚐一次廚師們技術和愛意充滿的美食。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=兵庫県豊岡市竹野町竹野735うちげの料理八塩&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>