在京都府京都市中京區，為您推薦的藁燒和水煮鍋餐廳「Warayaki to Mizutaki Aoi」。品味當地新鮮食材，享受獨特美味，讓您的用餐體驗更上一層樓。
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Overview
「Warayaki to Mizutaki Aoi」是位於京都府京都市中京區的魅力餐廳，距離祇園四條站和阪急河原町站步行僅三分鐘。
店內氛圍寧靜，共有最多64個座位，還可提供整個樓層的包租服務。
營業時間為週一至週四及週日的17:00至23:00，週五和週六的17:00至深夜00:00。
這家餐廳的招牌料理包括藁燒和水煮鍋。
特別是藁燒，使用新鮮的明石鯛、京丹波土雞和早釣的鴨肉，其香味格外吸引人。
此外，水煮鍋也選用新鮮的土雞，與濃郁的湯底相得益彰。
還有小菜拼盤也是受歡迎的選擇，讓人可以一次品嚐多樣的風味。
廚師們在選材方面非常講究，擁有充分發揮每種食材風味的技術。
特別在進行藁燒時，利用高溫迅速烹調，使外層香脆，內部保持多汁的口感，這一點得到了高度評價。
而在製作水煮鍋時，則透過細緻的處理和慢煮，實現了深邃的鮮香和柔和的風味。
「Warayaki to Mizutaki Aoi」還提供日本酒的搭配，許多客人高度評價酒類與食物的絕妙組合。
因此，除了美味的料理，還能享受到酒與菜品的完美搭配，讓人感到非常滿足。
正是這種獨特的體驗，讓這家餐廳成為值得光顧的地方。
歡迎您親自造訪。
那份美味和氛圍將成為您難以忘懷的回憶。
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