柳家錦位於愛知縣名古屋市中區，距離地下鐵榮站和伏見站步行約10分鐘。
店鋪位於第2華盛頓公寓大樓的一樓，在安靜的氣氛中可以品嚐美食。
座位數為28個，並且可以包場20至30名客人。
營業時間為週一至週六的18:00至22:30，週日及國假日為12:00至14:30。
此外，午餐營業完全需要預約，必須是兩人以上的預約。
這家餐廳特別受歡迎的是野味料理，以其季節性食材為特色的菜單十分吸引人。
冬季時可以享用鴨鍋或熊肉等脂肪豐富的野味，吸引了眾多顧客在冬季前來。
此外，新鮮的天然鰻魚也在提供之列，其品質不亞於專門的鰻魚店。
廚師們在選材和烹調方法上都十分講究。
利用炭火的遠紅外線效果，慢慢將料理燒烤至完美，每一道菜都經過精心製作。
值得一提的是，信州松茸、子持落鮎等高級食材被用於奢華的菜單中，各種材料本身的風味都被最大限度地發揮出來。
在套餐料理中，15000日元的價格範圍內，包含小碗、鹿兒島產筍、鯉魚的生食等多樣化菜品。
其中，熊鍋、野豬心、蝦夷鹿里肌肉等豐富的肉質和濃郁的風味都享有盛譽。
此外，甜點則有巨峰葡萄和哈密瓜，精緻的擺盤讓人不僅能享用美味，更能視覺上也感受到愉悅。
在柳家錦，您可以品嚐到當地新鮮的食材和高超的技術所創造出的美味料理。
這家珍貴的餐廳為何受到許多客人的推薦，您一旦探訪，将会了解其吸引人的理由。
當您造訪時，定會成為令人難忘的美好時光。

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