割烹蒲焼 横浜八十八 NEWoMan橫濱店位於神奈川縣橫濱市，從JR橫濱車站步行即可輕鬆抵達，地理位置便利。
店面位於JR橫濱塔NEWoMan的10樓，擁有讓人忘卻周遭喧囂的寧靜氛圍。
餐廳內有66個座位，並且徹底執行防疫措施，因此顧客可以安心享用美食。
這家店特別以鰻魚料理聞名，使用新鮮的宮崎縣產鰻魚製作的「鰻重」成為招牌菜。
柔軟的口感與醬汁的平衡恰到好處，獲得了眾多顧客的高度評價。
此外，還有「烤白子」和「刺身」等多樣的單點菜品，每道菜都有其獨特的風味。
特別推薦「鰻魚肝的山椒煮」，無論在量和味道上都讓人滿意。
廚師對於選料和烹飪方式都充滿了堅持。
傳承多年的秘傳醬汁不會過於甜膩，口感清爽，因此受到許多顧客的喜愛。
此外，這裡還提供套餐料理，像是「葵套餐」，可以享用到前菜和刺身等多樣化的料理。
如此細緻的廚藝帶來的料理，讓人一旦品嚐便難以忘懷。
另外，這家店也為生日慶祝提供服務，慶祝時會提供蜜瓜的服務。
這樣的貼心安排，也是吸引很多顧客支持的原因之一。
割烹蒲焼 横浜八十八 NEWoMan橫濱店是一個能在高級的氛圍中享受正宗鰻魚料理的地方，深受許多人的喜愛。
只要來訪一次，就一定能感受到它的魅力。