「田のじ」は東京都新宿区下落合にあるレストランです。
目白駅から徒歩4分の場所にあり、アクセスしやすい立地です。
店内には34席用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、特に「霜降り馬刺し」「丸干いか」「牛すじ・大根」「とうふ」「厚揚げ・たこ」といった料理が人気です。
おでん以外の一品料理も美味しく、特に里芋の揚げ出しやごぼうの唐揚げなどがおすすめです。
田のじではおでんが最も評価されています。
卵を見ればわかるように、非常に丁寧な仕込みがされています。
出汁は薄味で品が良く、素材との相性も抜群です。
ただし人気店なため冬場は混雑することもあるため、事前に予約して訪れることをおすすめします。
また、「関東風ではなく透明な出汁」という特徴もあります。
座敷席と大テーブル席があり、賑わいのある雰囲気も魅力です。
田のじは料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特におでんの出汁は他店よりもやや濃い目で、関西風の上品な味わいを楽しむことができます。
ぜひ一度「田のじ」を訪れて、名物料理や美味しいおでんを堪能してみてください。