2022 Michelin Tokyo Oden Restaurant : Dennoji (Bib Gourmand)

updated: July 18th, 2024

田のじ是位於東京都新宿區Dennoji的餐廳。東京新宿町附近的拉麵推薦。

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    Overview


    「田のじ」是位於東京都新宿區下落合的一家餐廳。
    它位於目白站步行4分鐘的距離,交通便利。
    餐廳內設有34個座位,氛圍雅致,適合享用美食。
    這家餐廳特別推薦的菜品包括「霜降馬刺し」、「丸乾烏賊」、「牛筋蘿蔔」、「豆腐」和「厚揚げ鮹」等。
    除了燜煮以外,還有其他美味的小菜,特別推薦的包括炸山藥和炸牛蒡。
    「田のじ」最受好評的是燜煮料理。
    只要看到蛋就知道,他們非常仔細地準備食材。
    湯底味道清淡而高雅,與食材的搭配非常出色。
    但由於這是一家熱門店,冬季可能會擁擠,建議提前預約前往。
    此外,「田のじ」的特點是清澈的湯底,而不是典型的關東風格。
    餐廳提供座敷和大桌子座位,氛圍熱鬧有趣也是其魅力之一。
    「田のじ」的廚師們非常重視食材,精心烹飪。
    特別是燜煮湯底比其他店稍微濃郁,可以品味到上品的關西風味。
    我們建議您光臨「田のじ」,品嚐一下招牌菜和美味的燜煮料理。


    Map


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