「フロレゾン」は東京都新宿区神楽坂にあるレストランです。
店舗は地下鉄飯田橋駅やJR飯田橋駅から徒歩でアクセスすることができます。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席6席とテーブル席18席が用意されています。
このレストランでは、繊細な料理が評価されており、特にシェフお任せのコースやワインペアリングが人気です。
料理の質量共に十分であり、14,000円のコースは他の店舗よりもリーズナブルだと言われています。
また、ミシュラン一つ星を獲得していることもあり、料理の見た目やオリジナリティも高く評価されています。
「フロレゾン」ではさまざまな料理を提供しており、「神楽坂名物」と呼ばれる特別なメニューもあります。
特に推奨されるメニューは、「炙ったさばのみかんソース」「鱧のカネロニ包み」「蝦夷鹿フォンドボー」などです。
これらの料理は素材へのこだわりや火入れの技術が光り、洗練された味わいを楽しむことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特にシェフは青森県出身であり、地元の食材を使った料理も提供しています。
その他のメニューにも独自性があり、ヘーゼルナッツやシナモンなどの風味を活かしたデザートも人気です。
「フロレゾン」は落ち着いた雰囲気と美味しい料理で評判のレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=東京都新宿区神楽坂3-6-29MIビル2Fフロレゾン&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>