麺尊RAGEは東京都杉並区にあるレストランであり、JR中央線「西荻窪」駅から徒歩4分の場所に位置しています。
店内はカウンター席が9席、テーブル席が4席用意されており、合計13席の座席があります。
営業時間は月曜日から日曜日までの全ての曜日と祝日・祝前日・祝後日で11:00から15:00までとなっています。
ただし、7月より無休営業となりますが、1人営業の場合は12時オープンで13時クローズとなります。
臨時休業やワンオペ営業の際にはTwitterにて告知されるため、来店前に確認することをおすすめします。
料理面では、「軍鶏ラーメン」と「煮干しラーメン」をメインに提供しているお店です。
特に軍鶏ラーメンは豊潤な旨味を感じるスープが細麺と絡み合い、美味しさを引き立てています。
ただし具材が少ないと感じる方もいらっしゃいますが、300円足すことで特製にすることもでき、レアチャーシューと味玉がトッピングされます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しており、軍鶏の旨味や醤油のキレを最大限引き出すための工夫を凝らしています。
また、店内はオシャレな雰囲気であり、若者向けのポップなデザインが特徴です。
麺尊RAGEは地元西荻窪で人気のラーメン店であり、その美味しいラーメンと独自性あるメニュー構成が評価されています。
ぜひ一度訪れてみてください。

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