2021 Michelin Tokyo Soba Restaurant : Sobaya Tsukigokoro (Bib Gourmand)

updated: July 19th, 2024

東京都目黒区にある蕎麦専門店「蕎や月心」。落ち着いた雰囲気で美味しい蕎麦を楽しめます。ぜひ訪れてみてください。

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    Overview


    「蕎や月心」は東京都目黒区中町にある蕎麦専門のレストランです。
    店舗は東急東横線祐天寺駅や学芸大学駅から徒歩約10分の場所にあります。
    店内は落ち着いた雰囲気で、13席が用意されています。
    カウンター席が9席あり、そのうち4人掛けテーブルとしても使用できます。
    また、テーブル席も4つあります。
    営業時間は月曜日・木曜日・金曜日の18:00から22:00(L.O.21:15)まで、土曜日・日曜日の12:00から14:30(L.O.13:30)と18:15から22:00(L.O.21:15)までです。
    火曜日と水曜日は定休日ですが、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
    このレストランでは富山産の蕎麦を使用した料理を提供しています。
    特に「冷そば茶」と「細挽せいろ」が人気メニューです。
    冷そば茶は喉越しが良く、つゆは甘めで蕎麦湯は濃いめとのことです。
    ジャズが流れる店内で食事を楽しむことができ、料理にはこだわりがあります。
    また、予約なしでも入店することができる場合もあるようです。
    料理人たちは素材にもこだわり、丁寧に調理しています。
    特に牡蠣の蕎麦つゆ焼きや白子の天ぷらなどの一品料理は絶品だそうです。
    「蕎や月心」では美味しい蕎麦を味わいながら、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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