京都府京都市中京区に位置する「京料理藤本」は、烏丸御池駅から徒歩約259mの場所にあります。
店内には席数がなく、営業時間は月・火・木・金・土・日の12:00-15:00と18:00-22:00で、水曜日が定休日です（営業時間や定休日は変更される場合があるため、事前に確認してください）。
このレストランは移転前にミシェラン☆を獲得し、新しい場所でも再びミシェラン☆を獲得した優良店です。
姉妹店として「押小路 悠貴」もあり、こちらもミシェランブルマンとして紹介されています。
料理のボリュームが多く、美味しく頂けるだけでなくコスパも抜群です。
ご主人の愛想もよく、お話も楽しくさせていただきました。
また、「京料理藤本」では季節を感じられる懐石料理を提供しており、春夏秋冬それぞれ1回ずつ頂くことができます。
前菜やお椀など様々な料理が楽しめ、日本酒も好きな御猪口を選ぶことができます。
一皿一皿に丁寧な仕事が施されており、ボリュームもあり満足感を得られます。
「京料理藤本」は京都でミシュラン1つ星の日本料理店として知られており、5500円のコース料理が提供されています。
たっぷりの香住ガニや美味しいお椀、舌をとろけさせるお造りなど、素晴らしい料理が楽しめます。
焼魚やデザートもバリエーション豊かでオリジナリティ溢れる内容です。
「京料理藤本」は上質な食材と丁寧な調理法にこだわっており、その技術は料理人たちの腕前によく表れています。
ぜひ一度訪れてみてください。

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町72エリタージュ新町1F京料理藤本&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>