2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Kyoryori Fujimoto (1 star)

updated: May 24th, 2024

京都市中京区的京料理藤本是一家獲得米其林一星的日本料理店。無座位且營業時間有限。藤本的懷石料理以每季變化的美食聞名。這裡的菜品精心製作,美味可口。快來品嚐這份非常出色的料理吧!

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    Overview


    京都府京都市中京区中心位置的「京料理藤本」位於鵺丸御池車站步行約259 米的地方。
    此餐廳沒有座位,營業時間為週一、週二、週四、週五、週六和週日的12:00-15:00和18:00-22:00,周三為休息日(營業時間和休息日可能有改變,請提前確認)。
    該餐廳在搬遷前曾獲得米其林一星,並在新地點再次獲得米其林一星的佳餚店。
    它還有一家姐妹店「押小路悠貴」,也被介紹為米其林指南明星店。
    這裡的菜品份量豐富,不僅美味可口,性價比也非常出色。
    店主的熱情好客,讓人感到愉快,也能與他進行愉快的交談。
    此外,「京料理藤本」提供能感受到季節變化的懷石料理,每個季節都可以品嚐一次。
    您可以品嚐到各種開胃菜、湯碗等不同的料理,還可以選擇喜愛的日本清酒杯。
    每一道菜都經過精心的製作,份量也足夠令人滿足。
    「京料理藤本」作為京都一家獲得米其林一星的日本料理店而聞名,提供5500日元的套餐菜品。
    您可以品嚐到豐富的香住蟹、美味的湯碗、令人舌頭融化的刺身等,這是令人讚嘆的美食。
    烤魚和甜點也具有豐富的變化和獨特性。
    「京料理藤本」非常注重高質量的食材和細緻的烹飪技巧,這種技術在廚師們的手藝中得以體現。
    請務必去一次品味一番。


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