sioは東京都渋谷区上原にあるレストランです。
代々木上原駅から徒歩でアクセスすることができ、駅から約228mの場所に位置しています。
店内は洋風居酒屋のような雰囲気であり、14席の座席が用意されています。
営業時間は月・火・木・金曜日は17:00から23:00まで、土・日・祝日は12:00から15:00と17:00から23:00までです。
水曜日が定休日となっており、不定休もあるため訪れる際には事前に確認することをおすすめします。
sioでは斬新な料理が提供されており、見た目だけでなく味も美味しいと評判です。
特に馬肉のタルタルやフォアグラアップルパイなどの料理が人気です。
また、サービスも丁寧であり、接客面でも高評価を得ています。
このレストランでは料理人の鳥羽周作シェフが腕を振るっており、2018年7月にオープンしました。
彼は32歳で料理人になり、「sio」をオープンさせました。
カジュアルなフレンチを提供しており、肩のこらないラフな雰囲気が魅力です。
特に馬肉ユッケはイチオシの一品であり、ミシュラン一つ星に輝くお店として知られています。
sioではコース料理を楽しむことができます。
コース内容は10品で、イタリアンをベースにした料理が提供されます。
ラビオリやパスタなどのメニューもあり、食材の良さや和と洋の組み合わせが絶妙です。
また、デザートも充実しており、アイスクリームやシャーベットも美味しいと評判です。
sioへ訪れた人々からは高評価の声が寄せられています。
料理や説明について丁寧な接客やペアリングされたお酒も好評です。
特にブリを使ったお皿や大山鳥などの料理は美味しく、想像以上の味わいを楽しめると評判です。
sioは鳥羽シェフがプロデュースするカジュアルなレストランであり、独創的かつ美味しい料理が楽しめる場所です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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