2025 Michelin Tokyo Innovative Restaurant : sio (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

sio是一家位於東京都澀谷區的餐廳,提供獨特美味的菜品。請前來一試,絕對不會失望。

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    Overview


    sio是位於東京都澀谷區上原的一家餐廳。
    您可以步行從代代木上原站前往,距離車站約228米。
    店內營造出一種西式居酒屋的氛圍,提供14個座位。
    營業時間為週一、週二、週四、週五的下午5點到晚上11點,週六、週日和假日的上午12點到下午3點以及下午5點到晚上11點。
    週三為定休日,並且也有不定休,建議在前往時事先確認。
    sio提供獨特的菜品,不僅外觀美觀,味道也很美味,深受好評。
    特別是馬肉的鞑靼和鴨肝蘋果派等菜品非常受歡迎。
    此外,服務也非常周到,因此在服務方面也獲得高度評價。
    在這家餐廳中,廚師鳥羽周作先生展現了他的廚藝,於2018年7月開業。
    他在32歲時成為了一名廚師,並開設了"sio"。
    這家餐廳提供的是輕鬆隨意的法國菜,給人一種輕鬆的氛圍。
    特別是馬肉牛塊是推薦的菜品,該餐廳是一家獲得米其林一星評價的知名餐廳。
    sio提供套餐,您可以享受10道菜的套餐。
    菜品以意大利菜為基礎,提供餃子和意大利麵等菜單,食材的優質和和洋結合非常巧妙。
    此外,甜點也很豐富,冰淇淋和雪葩也很美味。
    sio收到了前來就餐的人們的高度評價。
    負責服務的工作人員準確解釋菜品,完美搭配的酒水也受到好評。
    特別是使用鰤魚製作的菜肴和大山雞等菜品非常美味,能夠享受到出乎意料的味道。
    sio是由鳥羽主廚打造的一家輕鬆隨意的餐廳,提供獨特而美味的菜品。
    請務必前來一試。


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