Prehľad
Pôvab a jedinečné vlastnosti triedy varenia
Pokročilá autentická trieda varenia ponúka hlboký pohľad do komplexného sveta balijskej kuchyne. Trvanie lekcie je 5 hodín a zahŕňa výučbu tradičných balijských korenín a varenia. Účastníci sa zúčastnia na prehliadke miestnych trhov a fariem, čím získajú cenné skúsenosti s prípravou ingrediencií. Rozmanité menu, ktoré budete pripravovať, sa sústreďuje na tradičné balijské jedlá, pričom každý pokrm má svoj kultúrny význam. Po dokončení varenia sa účastníci môžu tešiť na spoločný obed, kde ochutnajú výsledky svojej práce. Trieda sa koná trikrát denne, čo účastníkom poskytuje flexibilitu vo výbere času.
O inštruktorovi
Inštruktori, ktorí vedú pokročilé autentické kurzy varenia, sú skúsení miestni šéfkuchári, známi svojím odborným zázemím v balijskej kuchyni. Ich učenie sa zameriava na praktické a interaktívne prístupy, ktoré podporujú pochopenie umenia varenia. Inštruktori sú zvyčajne dvojjazyční a majú skúsenosti so zahraničnými účastníkmi, čo zaručuje, že každá otázka bude zodpovedaná na profesionálnej úrovni.
Úroveň triedy a dostupnosť
Trieda je určená pre rôzne úrovne zručností, od začiatočníkov až po pokročilých nadšencov varenia. Je vhodná pre jednotlivcov aj skupiny, pričom väčšinu času sa inštruktor individuálne venuje každému účastníkovi. Skupinové lekcie sú limitované na malý počet účastníkov, čo zaručuje kvalitnejšiu interakciu a osobný prístup.
Dôležité body, ktoré by ste mali vedieť pred návštevou
Pre príjemný zážitok odporúčame prísť vo voľnom oblečení, aby ste sa cítili pohodlne pri varení. Účastníci by mali mať na pamäti, že vstupenka je platná iba na vybraný dátum a je nevratná. Pred začiatkom triedy je potrebné sa stretnúť na určenom mieste 15 minút pred odchodom. Rovnako si so sebou vezmite všetky potrebné veci na osobnú hygienu a v prípade diétetických obmedzení informujte inštruktora.
Mapa
Čo robiť v okolí
Objavovanie balijskej kuchyne a kultúry na Bali
Bali je známe svojou fascinujúcou kuchyňou, ktorá je rozmanitá a bohatá na tradičné recepty. Advanced Authentic Cooking Class je ideálnou príležitosťou na preskúmanie týchto chutí, zatiaľ čo sa učíte od miestnych špecialistov.
-
Taman Dukuh: Ponorte sa do tajomstiev tradičnej balijskej kuchyne
Taman Dukuh ponúka unikátne prostredie pre vašu kulinársku cestu. V rámci hodiny sa naučíte nielen pripravovať jedlá, ale aj porozumiete kultúrnemu pozadiu každého pokrmu, ktorý vytvoríte.
-
Balijská poľnohospodárska exkurzia: Skúmate čerstvé ingrediencie priamo z farmy
Exkurzia do farmy vám umožní spoznať čerstvé miestne ingrediencie. Navštívite farmy, kde sa pestujú tradičné koreniny a bylinky, čím zosilníte svoje porozumenie balijskej kuchyne.
-
Zážitok z varenia: Kulinárske umenie priamo na dosah ruky
Vaša práca následne vyvrcholí spoločnou večerou, kde si všetky vytvorené jedlá môžete vychutnať s ostatnými účastníkmi. Tento zážitok ponúka nielen jedlo, ale aj možnosť vyskúšať lokálne kultúrne zvyky.
Kreatívna kulinárska atmosféra Ubudu
Ubud, s jeho bohatou kultúrou a nádhernou prírodou, je ideálnym miestom na objavovanie miestnych kulinárskych tradícií. Advanced Authentic Cooking Class vás vtiahne do jedinečnej atmosféry, kde varenie nie je len povinnosťou, ale aj radosťou.
Ubud, s jeho bohatou kultúrou a nádhernou prírodou, je ideálnym miestom na objavovanie miestnych kulinárskych tradícií. Advanced Authentic Cooking Class vás vtiahne do jedinečnej atmosféry, kde varenie nie je len povinnosťou, ale aj radosťou.
-
Taman Dukuh: Vaša kulinárska základňa na Ubud
Taman Dukuh, umiestnený v srdci Ubudu, poskytuje pokojnú atmosféru pre vašu kulinársku výuku. Tu sa spájajú tradícia a moderné techniky varenia, čím sa zabezpečuje nezabudnuteľná skúsenosť.
-
Miestne trhy: Objavovanie chutí pred varením
Na rannej hodine je navštívenie miestnych trhov neoddeliteľnou súčasťou zážitku. Zidentifikujete a zakúpite čerstvé ingrediencie, ktoré nielenže obohatia vašu znalosť, ale aj poskytnú autentický základ pre vaše jedlá.
-
Varenie s vášnivými miestnymi kuchármi
Na tejto akcii sa stretnete s odborníkmi v oblasti balijskej kuchyne, ktorí vám poskytnú cenné tipy a triky. Ich vášeň pre varenie je nákazlivá a dodáva vašej kulinárskej ceste osobitý nádych.