2025 Michelin Tokyo Chinese Restaurant : Chugoku Hanten Kohakukyu (Amber Palace) (1 star)

updated: October 18th, 2024

在东京千代田区的中国饭店琥珀宫,推荐您品尝正宗的中国料理。无论您想品尝北京烤鸭还是其他精致菜肴,这里都会让您惊喜。前往这家高档餐厅,尽情享受中国美食吧!

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    Overview


    中國飯店琥珀宮是位於東京都千代田區丸之內的一家餐廳。
    從JR「東京站」丸之內北口步行約8分鐘可抵達,並且地下鐵「大手町站」C13b出口也通過地下通道直達。
    在這家餐廳裡,可以享用各種不同的套餐,如翡翠7,700日元套餐或珍珠套餐。
    特別推薦的是招牌菜北京烤鴨。
    鴨皮烤得酥脆可口,配上水噹噹的黃瓜,美味絕佳。
    此外,還提供了開胃菜、燒賣、湯品、主菜、炒飯等完美的菜單。
    每道菜品份量適中,味道精緻高雅,被評為高水平的料理。
    餐廳內共有108個座位,特別推薦從皇居一方欣賞景色。
    對於喜愛高層建築的人來說,這是一個令人滿意的地方。
    中國飯店琥珀宮位於東京宮殿酒店的5樓,而宮殿酒店是日本著名的豪華酒店。
    中國飯店琥珀宮是其中一家高級餐廳,提供高貴的中國料理。
    廚師們從食材的預處理開始,細心地處理,以精巧的心思和烹飪方法製作美味的料理。
    特別是北京烤鴨的調味和烹調方法具有獨特性,與其他店鋪不同。
    此外,餐廳內還展示了中國的古樂器,讓客人也可以享受音樂。
    不過,一些人表示希望能有更多有關樂器的詳細信息。
    價格偏高,但除了套餐之外,還可以點選少量的單點菜品,因此也適合少人數點單的情況。
    中國飯店琥珀宮由1961年創立的中國飯店集團經營,提供精緻的現代中國料理。
    請考慮前往一次,品味高貴的中國料理。


    Map


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