2023 Michelin Tokyo French Restaurant : EN FACE (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

位於東京中央區的「EN FACE」是一家推薦的餐廳。如果您正在尋找東京中央區的美食信息,這裡絕對是一個不錯的選擇。

2023 Michelin Tokyo French Restaurant : EN FACE (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

位於東京中央區的「EN FACE」是一家推薦的餐廳。如果您正在尋找東京中央區的美食信息,這裡絕對是一個不錯的選擇。

Overview


「EN FACE」是位於東京中央區日本橋人形町的一家餐廳。
距離人形町車站步行僅203米。
餐廳內有10個座位,氛圍舒適,適合享受美食。
這家餐廳非常受歡迎,預訂需要提前一年。
可以在廚師眼前品嚐到懷舊而溫暖的料理,令人難以忘懷。
根據評價,菜餚的華麗擺盤超乎想像,每一道料理都美味到讓人吃不下了。
此外,餐廳也非常樂意提供外帶服務,可以在家中享受美食。
這裡引起了美食愛好者的關注,也成為了社交媒體上的話題。
據說亀山廚師的料理令人感動,超乎想像。
雖然沒有具體的料理名稱,但每一道菜餚都讓人滿意。
份量適中,飽足感十足,具有焦糖色香脆外皮配上濃郁醬汁的料理美味易懂。
在這家餐廳,可以一邊品味著美食,一邊和朋友們歡樂交談。
「EN FACE」是一家難以預訂的餐廳,由亀山知彦先生一人經營。
每道料理的份量都超出標準,味道也很濃郁美味。
預計需時約5小時,可以享受美食的同時品味美酒。
此外,「EN FACE」還提供了法國地道菜肉醜和鴨腿肉醜等稀有菜品。
特別是以豬肉和帝王蟹為主要食材的菜餚,是絕品美食。
通過「EN FACE」,可以品嚐到地道法式料理。
雖然很難預訂,但是請務必去一次體驗一下。


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