「割烹 すずき」（Kappo Suzuki）這家店位於東京都目黑區鷹番，距離學藝大學站步行約208公尺。
這家餐廳的營業時間為週二至週日的11:00至14:00和18:00至22:00，週一休息。
店內有7個座檯和一個日式座敷，總共提供11個座位。
這家餐廳的料理主廚只有一位，因此可能需要一些時間，但他的工作非常仔細。
菜品非常美味，器皿也都是高品質的。
此外，「割烹 すずき」以隱藏的風格聞名，經常被用於招待等場合。
主廚自己烹製的菜餚有著與眾不同的風味，具有特殊的特色，特別推薦的有「秋刀魚煎薑醬汁」和「松茸飯」。
還有，用鍋煮的飯菜也非常美味，可以在「料理課程」中學習到這種技巧。
這家餐廳提供可以感受季節美味和品嚐日本清酒的用餐體驗。
菜單可供選擇，會提供以時令食材為主的菜餚。
此外，餐具也非常精細，使用了永樂善五郎、古染付和現代藝術家的作品等古董和現代作品。
「割烹 すずき」是一家在米其林指南上登錄之前就非常有聲望的餐廳，主廚對於魚類的熟悉程度非常自信。
特別是使用魚類，如鰮魚和秋刀魚，烹製的料理非常出色。
這家餐廳只提供套餐菜單，但是可以品嚐到經过精心烹飪的料理。
此外，還可以品嚐到使用時令食材製作的創意菜餚。
店內有小型的座檯和座敷，氛圍寧靜。
然而，在冬天可能因為需要使用抽油煙機而感到寒冷，寒性的人需要注意。
「割烹 すずき」是一家可以和家人或朋友一起悠閒享受美食和酒的場所。
廚師們注重原材料，進行仔細烹飪。
特別是魚類料理和將橄欖油和香醋等融入和食的融合料理等，提供多樣化的菜單。
請務必到「割烹 すずき」一遊。

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