2025 Michelin Tokyo French Restaurant : Pot-Bouille (Bib Gourmand)

updated: October 18th, 2024

Pot-Bouille(波特布依)是位於東京都渋谷區廣尾的時髦餐廳。豐富的菜單和溫馨的氛圍吸引了不少食客。在這裡,您可以品嚐到各種美食,包括蟹奶油可樂餅和法式煎餅。不論您是惠比壽還是廣尾的居民,這裡絕對是您享受美味的好去處。別錯過這家令人回味無窮的餐廳!

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    Overview


    Pot-Bouille(ポ・ブイユ)是位於東京都渋谷區廣尾的一家餐廳。
    距離廣尾站約541公尺步行路程。
    餐廳內設有11個座位的吧台區和4個桌子座位,總共提供15個座位。
    這家餐廳提供各種料理,以西餐為主要菜餚。
    特別推薦的菜餚包括蟹奶油可樂餅、意大利面和豬肉蔥醬等等,口碑極佳。
    此外,這裡的酒類種類繁多且適合搭配餐點,客人的年齡層也較為成熟,給人一種寧靜的感覺。
    Pot-Bouille位於惠比壽和廣尾的中間位置,無論點什麼菜都能享受美味。
    評價中指出,這裡的菜單沒有嚴格的法式餐廳規定,提供自由度更高,可以盡情享受從飲品到食物的多樣化。
    此外,雖然外觀和氛圍可能給人一種高門檻的印象,但一旦踏進去,你會發現這是一個溫馨的空間。
    服務也很好,菜品選擇豐富,是一個讓人想一再光顧的店鋪。
    Pot-Bouille曾經是位於惠比壽的一家法式餐廳,後來一度關閉,現在再度重燃營業。
    它位於明治通り旁的廣尾商店街,提供吧台座位和最多可容納4人的個室。
    你還可以品嚐到高品質的紅酒和普羅旺斯的玫瑰酒等優質酒類。
    菜餚從奶油可樂餅、咖喱飯到新穎的小吃等多種選擇。
    此外, Pot-Bouille提供以吧台座位為主的15個座位,但還設有最多可容納4人的個室。
    魚類香草奶油和法式煎餅等菜餚特別受到美食家們的讚賞。
    此外,他們的拌麵料理也被譽為絕品。
    這家餐廳由福島先生擔任店主,他本人對原材料非常講究,提供出色的料理。
    特別是福島先生引以為傲的招牌菜顯露了他的廚藝。
    它具有令人想要全部點菜的吸引力。
    請一定要來這裡走一趟。


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