2023 Michelin Tokyo Soba Restaurant : Takashima (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

東京文京區高島是一家推薦的蕎麥餐廳。為您提供新宿周邊推薦的美味蕎麥。這裡絕對不會讓您失望。

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    Overview


    「蕎麥Takashima」位於東京都文京區關口,是一家蕎麥餐廳。
    從東西線的早稻田站步行10分鐘,從有樂町線的江戶川橋站步行15分鐘,從山手線的高田馬場站步行20分鐘即可到達。
    餐廳內有兩個吧檯座位和幾張餐桌,總共可以容納12人。
    在這家餐廳裡,您可以品嚐到各種美食。
    特別值得一提的是「素麵」、「天婦羅」、「菜板」等菜品。
    天婦羅具有高雅的外觀,令人聯想到山頂酒店的美味。
    廚師們注重食材,精心烹飪。
    尤其是「十割蕎麥」,具有嚼勁,卻帶有高雅的風味,受到好評。
    此外,天婦羅也使用了大量的蔬菜,炸得剛剛好。
    餐廳的環境也很好,氛圍安靜且舒適。
    位於寧靜的住宅區中,有著成人的隱藏場所的感覺。
    此外,這裡的日本酒種類繁多,您可以從啤酒轉向日本酒,享受不同的風味。
    「蕎麥Takashima」是一家推薦給喜愛美味蕎麥的人的餐廳。
    請一定要前來一試。


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