在長野縣長野市的東飯田酒造店,體驗正宗的日本酒文化。來發掘精選的日本酒,讓您的味蕾享受與眾不同的魅力!
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Overview
東飯田酒造店位於長野縣長野市,是一家歷史悠久的酒造,創業於慶應元年。
距離川中島車站約1,766公尺,周圍環境美麗。
營業時間為09:00到16:00,每月的第二與第四個星期日為休息日。
在訪問之前建議先加以確認。
這家酒造製造和銷售名為「木老的松」的日本酒,其特色的味道源於使用附近犀川的伏流水。
這種水在日本是相當罕見的硬水,為日本酒的美味增添了獨特的風味。
此外,酒廠和土藏也被指定為國家的登錄有形文化財,讓人們能感受到歷史的價值。
店內設有販售區,還有各式各樣的小酒杯可供選擇。
商品陣容包含3至4種酒品,其中高級酒如大吟釀等也非常受歡迎。
「純米吟釀Oshinosan」口感清爽,易於飲用,而「本老的松 原酒 生貯藏酒」則有19%的酒精濃度,相對較強,但味道穩重。
「本老的松 山廃製造」兼具甜味和水果香,是一款個性鮮明的酒。
此外,「信州梅酒」也極具人氣,帶來濃厚的梅子風味。
這份對酒品創作的熱情,由新一代的兄妹們所延續,他們勇於挑戰新的嘗試。
因此,除了傳統的製作方法,還可能遇到新風味和風格的酒。
在酒廠參觀期間,可以在詳細的說明下品嚐到酒品,並重視與客戶之間的互動。
Higashiiida Shuzoten 被視為加深對日本文化及當地產業理解的場所,深受許多顧客的喜愛。
強烈建議您親自造訪,體驗這份魅力。
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