在大分縣宇佐市,常德屋酒造場專注於手工製作的獨特燒酒,帶來無與倫比的品嚐體驗。來探索這裡的酒之魅力吧!
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Overview
常德屋酒造場位於大分縣宇佐市,距離豐前善光寺車站約3,833公尺。
營業時間並沒有特別的規定,因此建議在訪問之前先確認。
店內並沒有座位,主要是以品嚐和購買為目的的訪問者居多。
這家酒廠提供大分限定的手工感十足的麥燒酒。
特別是「為ゝ」這款燒酒,以其獨特的風味受到矚目。
香氣雖然輕柔,但可感受到發酵所帶來的特殊香氣,並有如小麥煎餅般的烘焙香和滑順的口感。
這款燒酒的甜味和辛辣味的平衡也恰到好處,展現出專家級的深邃味道。
此外,「宇佐Bozu」這個品牌也很受歡迎,焙烘的麥子所產生的醇厚香氣和甜味在口中盡情展現。
常德屋酒造場提供多樣化的燒酒,尤其對「裸麥」這個原料有特別的堅持。
這種原料所產生的獨特風味獲得了許多客人的高度評價。
此外,社長本人也擔任杜氏,親自參與製造,這種認真的態度和開朗的人格魅力也吸引了許多人的目光。
這種技術力所製造的燒酒各具風格,讓客人能夠享受與酒之間的對話。
儘管規模不大,常德屋酒造場卻擁有多樣化的產品系列,等著你來發掘新的體驗。
不妨親自造訪這個獨特的釀酒現場,期待與常德屋酒造場獨特酒品之間的相遇。
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